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肥猪肉逆袭 竟被科学家评“十大最有营养食物”

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发表于 2018-6-1 07:20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

一提起肥猪肉,不少爱美人士都会摆摆手,大呼一声“会长胖”。肥猪肉到底何时背上了肥胖的“锅”,已无从查起,但最近BBC报道称,由科学家评选出的十大最有营养食物排行榜上,肥猪肉被选中了。


肥猪肉逆袭成健康食品,但也应该注意适量食用(图源:VCG)

近日,一条有关肥猪肉的消息让不少网友“炸开了锅”。英国广播公司(BBC)官网上报道《The world's most nutritious foods》中,发布了科学家从1,000种食物中评选出100种最营养的食物的信息。其中,在备受瞩目的排行榜前十食物中,有一样食物引起人们注意。它正是不少爱美人士所排斥的“肥猪肉”。


据数据显示,肥猪肉比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪,更加健康。此外,还能提供维生素B和矿物质,对人体有益。这消息一出,立马在中国多大门户网站,微博、微信等空间中走红。


有网友评论称,“每次看到二师兄的样子,就无法直视肥猪肉,油腻腻的样子感觉吃一口就能长一斤!”也有网友认为,“从小就喜欢吃肥猪肉,从不信肥猪肉跟肥胖有直接关系,这次科学家终于为它证明了。”


十大最有营养食物排行榜:



1、杏仁:富含不饱和脂肪酸,有益心血管健康。


2、凤梨释迦:富含糖分和维生素A、C、B1、B2及钾。


3、平鲉鱼:富含蛋白质和低饱和脂肪。


4、比目鱼:富含维生素B1。


5、奇亚籽:富含纤维蛋白质、维生素和酚酸。


6、南瓜籽:富含铁和锰元素。


7、莙荙菜:具抗氧化功能。


8、肥猪肉:富含不饱和脂肪。


9、甜菜叶:富含钙、铁、维生素B和核黄素。


10、鯛鱼:营养丰富。

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