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中国人用了3000年的筷子是谁发明的?她的传说你一定要看!

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发表于 2017-7-30 08:11:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

众所周知,中国是筷子的发源地,我们以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美,并且,筷子也是当今世界上一种独特的餐具。凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。可是它是何人发明?何时创造诞生的呢?



实际上,堂堂中华古国,迄今为止都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料,也许是我们的先民当时缺少文字,或是记录筷子的古文字至今都没有被发现?不过虽然确切的史书记载可能早已亡佚,不过关于筷子倒是有一个具有传奇色彩的传说。


原来传说商纣王喜怒无常,吃饭时不是说鱼肉不新鲜,就是说鸡汤太烫,有时又说菜肴太凉不能入口,结果,很多厨师成了他的刀下之鬼。宠妃妲己也知道他难以侍奉,所以每次摆酒设宴,她都小心翼翼,先尝一尝咸淡,免得纣王觉得菜肴不可口又要发怒。



有一次,妲己尝到有几碗佳肴太烫,可是调换已经来不及了,因为纣王来到了餐桌面前。妲己为讨得纣王的欢心,急中生智,忙取下头上长长玉簪将莱夹起 来,吹了又吹,等菜凉了一些再送入纣王口中。纣王是荒淫无耻之徒,他认为由妲己给他夹菜喂饭是件享乐之事,于是天天要妲己如此。于是妲己即让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜,这就是玉筷的雏形。



以后这种夹菜的方式传到了民间,便产生了筷子。


虽然这则传说比较贴近生活,并且还有着某些现实意义,但依然富于传奇性,也与史实不符。因为考古学家在安阳侯家庄1005号殷商墓中发掘出的钢箸(筷),经考证其年代早于殷纣末期的纣王时代。显然,筷子既不是纣王发明,也非妲己创造,应是更早时期的产物。


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