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重庆整治火锅业 添罂粟壳用坑渠油涉刑责

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发表于 2017-7-28 09:22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
内地食品安全问题一直为人诟病,被誉为“火锅之都”的重庆市最近下令整治火锅业,严查无牌经营,加强抽验火锅汤料等;亦明令禁止在汤底使用罂粟壳、禁止采购或使用“坑渠油”。涉嫌犯罪者将被移送公安部门追究刑事责任。

根据重庆市食品安全委员会办公室下发的《关于进一步加强火锅类餐饮食品安全工作的意见》,指出4种违法行为,包括添加非食用物质;滥用食品添加剂掺杂掺假、或掩盖食品腐败变质现象;采购或使用不合格食用油脂、回收食品和餐厨垃圾再加工加工制作食品;在火锅食材、食用油脂、调味料、酒、饮料中掺杂掺假等。
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